Nye kapitler i omega-3-fortællingen er ved at blive skrevet, hvor nyere forskning indikerer et større behov for omega-3-fedtsyrer for at beskytte hjertesundheden end tidligere antaget. Aktuelle anbefalinger kan komme til kort, hvad der er nødvendigt for optimal hjertebeskyttelse.
Omega-3-indekset, der måler mængden af EPA og DHA i blodet, er en afgørende risikofaktor for dødelige hjerteanfald. Men med sundhedsmyndigheder som American Heart Association, der kun anbefaler 1-2 skaldyrsmåltider om ugen, opnår mange individer sandsynligvis ikke de omega-3-niveauer, der er nødvendige for hjertebeskyttelse.
Selv kostvejledningen for amerikanere 2015-2020 giver anbefalinger, der måske ikke er tilstrækkelige, og foreslår et indtag på omkring 8 ounce om ugen af en række forskellige fisk og skaldyr, svarende til et gennemsnitligt forbrug på 250 mg om dagen af EPA og DHA, for at reducere dødsfald fra hjertesygdomme blandt mennesker med eller uden allerede eksisterende hjerte-kar-sygdom.
Rådene fra American Academy of Nutrition and Dietetics tyder også på en stigning i forbruget af flerumættet fedt med fokus på omega-3 indtag, der sigter mod mindst to portioner fed fisk om ugen for at give et minimum på 500 mg EPA og DHA daglig.
Tidligere diskussioner har dækket forskellige måder at forbedre Omega-3-indekset på, herunder at indtage mere fed fisk som laks eller tage omega-3-tilskud indeholdende EPA og DHA. Med nye data, der nu understøtter disse forslag, kan en mere proaktiv tilgang være nødvendig.
Nye data til overvejelse
En undersøgelse offentliggjort i Prostaglandins, Leukotrienes, and Essential Fatty Acids indikerer, at det sandsynligvis er nødvendigt at indtage mere fisk og tage et omega-3-tilskud for at nå et kardiobeskyttende Omega-3-indeksniveau på 8% eller højere.
Ifølge den ledende forsker Kristina Harris Jackson, PhD, RD, havde undersøgelsen til formål at bestemme, hvilken kombination af ikke-stegt fiskforbrug og omega-3-tilskud korrelerer med et hjertebeskyttende Omega-3-indeksniveau på 8% eller højere.
I 2018 opdaterede American Heart Association sine anbefalinger til indtagelse af fisk og skaldyr, hvilket potentielt nedjusterede de tidligere råd. Denne ændring, på trods af beviser, der tyder på, at hyppigere indtagelse af fisk kan give endnu større hjertebeskyttelse, beder om en revurdering af retningslinjerne for omega-3-indtagelse.
Louis Kuller, MD, stillede i en onlinekommentar, der fulgte med de nye AHA-retningslinjer, spørgsmålstegn ved, om de reviderede anbefalinger til fiskeindtagelse ville opnå hjertebeskyttende omega-3-niveauer i blodet, og talte for indtagsanbefalinger baseret på opnåelse af et specifikt blodniveaumål.
Konsekvenser for fremtidige retningslinjer
Dr. Jackson og hendes team analyserede omega-3 EPA og DHA blodniveauer fra næsten 3.500 individer sammen med spørgsmål om deres fisk og kosttilskud. Personer, der rapporterede intet fiskeindtag og intet omega-3-tilskud, havde et gennemsnitligt Omega-3-indeks på omkring 4,1 %, hvilket afspejler den gennemsnitlige amerikaner og betragtes som "mangelfuld".
I den anden yderlighed havde personer, der rapporterede kosttilskud OG indtog tre fiskemåltider om ugen, et gennemsnitligt Omega-3-indeks på 8,1 %, det niveau, der i forskning er defineret som "kardiobeskyttende".
Dr. Jackson foreslår, at opnåelse af et 8% Omega-3-indeks højst sandsynligt er blandt dem, der indtager mindst tre ikke-stegte fiskemåltider om ugen og tager et omega-3 EPA/DHA-tilskud, hvilket indikerer, at den nuværende AHA-anbefaling muligvis ikke er tilstrækkelig til at nå dette beskyttelsesniveau. Vedtagelse af kostanbefalinger, der sigter mod at nå et specifikt blodniveaumål, kan være mere effektivt til at reducere risikoen for hjertesygdomme.
Omega-3 ud over kolesterol: En forudsigelse for hjertesygdomme
Efterfølgende undersøgelser, såsom The Physicians Health Study og The Framingham Heart Study, har vist, at omega-3-niveauer er bedre forudsigere for hjertesygdomme end traditionelle markører som kolesterol. Disse resultater understøtter betydningen af omega-3 som en kritisk faktor i hjertesundhed og tyder på et behov for at fokusere mere på omega-3-indtag snarere end udelukkende på kolesterolniveauer.
Efterhånden som forskningen i omega-3 fortsætter med at udvikle sig, bliver vigtigheden af at opnå et passende Omega-3-indeks for overordnet sundhed og levetid mere og mere tydelig. For personer, der sigter mod at forbedre deres hjertesundhed, kan overvejelse af omega-3-indtag ud over traditionelle risikofaktorer give en mere omfattende tilgang til kardiovaskulær velvære.
Køb din Omega-3 i dag !
